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1.
豆腐制品加工技术 已借4次.
著者: 沈群
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS214.04 /218
2.
著者: 沈群
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: R155.5 /920
3.
挂面生产配方与工艺 已借1次.
著者: 沈群
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2 /419
4.
餐厅服务规范 已借1次.
出版社: 金盾出版社   出版日期:
文献类型: 图书 , 索书号: F719 /921
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