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张克旭
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张克旭
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1.
日英汉食品发酵工业外来语词典
订购中
著者:
张克旭
出版社:
南开大学出版社
出版日期: 1993.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-61 /905
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内容简介
著者简介
2.
微生物发酵的代谢与控制
订购中
著者:
张克旭
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1982.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ920.1 /090
在馆信息
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试读信息
内容简介
著者简介
3.
代谢控制发酵
订购中
著者:
张克旭
陈宁
张蓓
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1998.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ920.6 /275
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